Ciasteczka " podusie "
Macie ochotę na coś słodkiego a zarazem taniego i szybkiego w wykonaniu ? Serdecznie zapraszam po przepis na przepyszne ciasteczka podusie które dziś wykonałam z ciasta francuskiego i powideł śliwkowych, przepis jest banalnie prosty i co najważniejsze bardzo szybki w wykonaniu lubicie takie przepisy ?
składniki:
wykonanie:
Na początek przygotować ciasto francuskie jeśli mamy zamrożone wyjąć dzień wcześniej aby na spokojnie odmarzło, rozwinąć je po wyjęciu z foli i przekroić wzdłuż na dwie równe części, następnie na każdy pasek wyłożyć powidła śliwkowe po dwie łyżeczki z górką na każdy pasek ciasta lub ulubiony dżem aby był gęsty i rozsmarować cienko po całym wyciętym pasku. Jak już mamy dobrze rozsmarowane powidła śliwkowe wtedy zwijać w cienki rulon lekko dociskając palcami aby nie było przestrzeni
Gdy mamy już przygotowany jeden rulon z powidłami śliwkowymi wtedy pokroić go ostrym nożem na kwadraciki po dwa centymetry i tak samo postępujemy z drugim paskiem ciasta. Gotowe kwadraciki ułożyć na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać posypką czekoladową lub kto czym będzie miał ochotę. Tak przygotowane ciasteczka podusie wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec 25 minut w zależności od piekarnika ponieważ nie wszystkie są jednakowe, do ładnego złotego zarumienienia się ciasteczek. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia
Takie szybkie w wykonaniu ciasteczka świetnie sprawdzą się przy kawie z przyjaciółmi jak również dla dzieci jako słodki deserek, nawet na imprezę dla dzieci do szkoły mogą być hitem ciastka bardzo fajnie smakują i są chrupiące podczas spożywania a co najważniejsze znikają w mgnieniu oka. Jeżeli ktoś z państwa ma większą ilość domowników wystarczy podwoić a nawet potroić składniki, z jednego ciasta wyszło 33 sztuki małych ślicznych ciasteczek fajne jest to że posypka czekoladowa nie roztopiła się w czasie pieczenia pozostała taka jaką posypałam
Wyglądają cudnie.
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie 🤩 a tak szybko zniknęły że żałuję iż nie zrobiłam z dwóch ciast
Usuń