Pizza na chlebie tostowym wieloziarnistym

Witam was serdecznie dziś jako propozycję nie tylko obiadową mam dla was dzięki mojej przyjaciółce Eli która mi powiedziała co i jak zrobić, a moją propozycją dla was jest 'Ala pizza na chlebie tostowym. Zapewne lubicie pizza ja nie koniecznie ale syn sobie zażyczył jedynie co kocham to pieczarki i to w dużej ilości i oczywiście paprykę ale to najmniej ważne, najważniejsze jest to że szybka jest w wykonaniu i to że chleb się nie zmarnuje. Może to  ic wielkiego ale dla dzieci które uwielbiają pizza będzie to  miłe zaskoczenie

składniki:

12 kromek chleba tostowego wieloziarnistego,

700 g pieczarek,

2 duże cebule,

6 łyżek oleju,

1 płaska łyżeczka soli drobnej,

1 większa szczypta pieprzu naturalnego,

15 łyżek keczupu ostrego,

0,5 czerwonej papryki,

1 łodyżka szczypioru,

1 opakowanie sera mozzarella 150 g

wykonanie:

Na początek przygotować farsz do 'Ala pizzy a mianowicie tak na patelnię wlać olej i go rozgrzać na rozgrzany przełożyć cebule obie pokrojone w piórka podsmażyć je na średnim ogniu na lekko brązowy kolor. Do podsmażonej cebuli dodać oczyszczone i pokrojone razem z nóżkami pieczarki, podsmażając wszystko razem posolić i posypać pieprzem naturalnym i smażyć na dużym ogniu do czasu wyparowania wody z pieczarek cały czas mieszając. Usmażone odstawić do ostygnięcia

W międzyczasie gdy pieczarki stygną przygotować dowolnej wielkości blaszkę, wyłożyć ją papierem do pieczenia a następnie ułożyć kromki chleba tostowego i posmarować je keczupem kto jaki lubi. Na chleb z keczupem wyłożyć ostygnięte pieczarki z cebulką a na pieczarki swoje ulubione dodatki ( u nas w trzech wersjach moje z papryką i szczypiorem, męża z samymi pieczarkami a syna z szynką zawędzaną ). Na udekorowane dodatki po całości rozsypać ser mozzarella, Nastawić piekarnik na 180 stopni rozgrzać go i wstawić przygotowaną pizzę piec od 20 do 25 minut w zależności od tego czy chcecie bardziej czy mniej przypieczony ser

Moja pizza z chleba dzięki pomysłowi mojej przyjaciółki na pewno nie będzie ostatnia. Upieczoną pizzę podałam na mieszance sałat oraz z wczorajszą zupą ogórkową nie zostało jej dużo ale że syn chciał samą pizzę to mi i mężowi zdecydowanie wystarczyło. Pizza wyszła bardzo smaczna dodatki każdy może nakładać jakie lubi, podawać ją można z keczupem a nawet jeżeli ktoś lubi to z kleksem majonezu, serdecznie polecam i życzę smacznego