Super pyszne ciasto ze śliwkami
To że piekę sama z siebie wiecie już doskonale ale to że mi wychodzą w ciastach minki lub w daniach postacie zwierzęce zadziwia mnie samą, dziś polecę wam przepis na przepyszne super szybkie ciasto z dodatkiem śliwek. Puki jest pora na swojskie śliwki lub można zakupić ładne duże to można przygotować różne pyszne ciasta nie tylko drożdżowe, uwielbiam jesień i dary natury z sadów oraz owoce pachnące świeżością. Jeżeli lubicie śliwki to z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis
składniki:
wykonanie:
Do miski wbić całe jajka i wsypać szczyptę soli oraz cukier całość dokładnie ubić na pulchną masę jajeczną, następnie po ubiciu jajek wsypać proszek do pieczenia, mąkę oraz wlać olej i także całość zmiksować na jednolitą masę do połączenia się składników z masą jajeczną
Gdy już mamy przygotowane ciasto wtedy blaszkę 39 na 25 wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać tartą bułką, przełożyć całe zmiksowane ciasto ( ciasto ma konsystencję kwaśnej śmietany ). Na ciasto poukładać przygotowane śliwki ( śliwki przeciąć na połówki usunąć pestkę a następnie każdą połówkę pokroić na 4 plastry ). Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 45 - 60 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia po ostygnięciu posypać cukrem pudrem i oddzielić ciasto od papieru. Jeżeli ktoś nie lubi śliwek można dodać inne owoce, ciasto bardzo dobrze oddziela się od papieru do pieczenia
Ciasto wyszło bardzo smaczne i wilgotne a dodatek śliwek to rozkosz dla podniebienia, takie ciasto idealnie nadaje się do kawy lub na spotkanie z przyjaciółmi a nawet dla domowników do mleka lub gorącego kakao. Nie dość że wyszło świetne to na dodatek ma fajną minkę czy też to widzicie ?
Takie ciasto robiła moja Mama. Jest rzeczywiście pyszne i puszyste. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńPięknie dziękuję
Usuń