Bardzo fajne ciasto polecam ,papier do blaszki namaczam w zimnej wodzie zmiętolony, następnie odciskam nadmiar wody i energicznym ruchem prostuję papier.
składniki: 2 szklanki mąki,pół szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 jajka,pół szklanki śmietany 18 %,pół szklanki oleju,aromat arakowy (kilka kropel),szczypta soli,1 duże jabłko.
wykonanie: Piekarnik nastawić na 180 stopni.W tym czasie do miski wsypać wszystkie składniki suche, następnie mokre. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką na jednolitą masę (powinna być gęsta). Formę keksową 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wylać gotowe ciasto.Jabłka obrać przekroić na cztery, oczyścić gniazdo nasienne. W ciasto wciskać małe plastry jabłka.Posypać cynamonem i cukrem kryształ.Piec 50 minut w zależności od piekarnika (do suchego patyczka). Wystudzić posypać cukrem pudrem.Można zrobić również z innym owocem np. morela.
Komentarze
Prześlij komentarz