Śledź małosolny w jaku i bułce

Polecam jako przekąskę na gorąco jak i na zimno, może być również jako dodatek do ziemniaków na obiad.


składniki: 2 płaty śledziowe małosolne,1 jajko,bułka tarta (sucha),olej do smażenia.

wykonanie: Płaty śledziowe porządnie wymoczyć, osuszyć. Jajko roztrzepać widelcem, maczać płaty w jajku,Bułce następnie w jajku. Kłaść na patelnię z gorącym olejem, smażyć z obu stron na złoty kolor.Dla większej ilości podwoić produkty.