Kruche ciasteczka z cukrem

składniki:

250 g margaryny,
4 łyżki śmietany,
2 jajka,
4 łyżki cukru pudru,
cukier kryształ do obtoczenia ciastek,
4 szklanki mąki + 2 garści na wyrobienie ciasta.

wykonanie:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą .Ciasto powinno być elastyczne, ciasto rozwałkować dowolnie czyli na grubość jaką chcemy, foremkami wycinać ciastka. Gotowe ciastka obtoczyć z wierzchu cukrem kryształ. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia układać ciasteczka. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut gdy ciasto jest grubsze

Z tego wymyślonego prze ze mnie ciasta wyszło mi 70 sztuk ciasteczek