Babka cynamonowa

składniki:

1,5 szklanki mąki,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

5 jajek,

1 szklanka cukru,

1 łyżka cynamonu,

3/4 szklanki oleju,

kilka kropel aromatu pomarańczowego

wykonanie:

Do miski dodać jajka, cukier oraz aromat, wszystko zmiksować na tak zwany KOGEL-MOGEL. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej, zmiksować na wolnych obrotach. Do blaszki 40 * 12 wyłożonej papierem do pieczenia wylać większą część ciasta, na jasne ciasto przez środek wlać ciasto cynamonowe,(do mniejszej części dodać cynamon, zmiksować).Za pomocą końcówki łyżki można zrobić tak zwane esy - floresy (od samego dna ciasta).Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 45 minut do suchego patyczka, ponieważ każdy piekarnik jest inny. Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową lub polukrować